У каструлі закип’ятити 2 літри води, додати 1 чайну ложку солі.
Додати 400 г спагетті ТМ «Алейка» варити 6-7 хвилин.
На сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Цибулину очистити і дрібно нашаткувати. Обсмажити 1-2 хвилини.
150 г бекону нарізати шматочками. Додати до цибулі та готувати 2-3 хвилини.
Спагетті відкинути на друшляк і промити холодною водою.
У сковороду додати щіпку солі, 1/4 чайної ложки прованських трав та 200 мілілітрів вершків.
Форму для запікання змастити невеликим шматочком вершкового масла|мастила|.
Зі спагетті сформувати невеликі порційні гнізда і викласти у форму для запікання.
Заповнити усю форму.
У кожне гніздо викласти шматочки обсмаженого бекону з цибулею зі сковороди та полити вершковим соусом.
150 г твердого сиру натерти на середній тертці.
Посипати гнізда зверху тертим сиром.
Запікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 10-12 хвилин.
50 г бекону обсмажити на сухій сковороді.
Подрібнити обсмажений бекон із зеленню петрушки.
Посипати зверху запечені гнізда із сиром беконом із петрушкою.
Гнізда зі спагетті з беконом та сиром готові. Можна подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, гарні черепашки та ромашки – 14 видів макаронів «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
