Ніжні, ароматні гливи під сиром диво як гарні. А приготувати їх можна без особливих зусиль та великих фінансових витрат. Час приготування 25 хвилин
складові
Гриби гливи (свіжих) – 200 г
Сир – 50 г
Сметана 20% жир. – 2 ст. л.
Кріп – 2-3 гілочок.
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Гриби вимити та обсушити.
Цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії.
Додати скибочками порізані гриби. Обсмажувати 2-3 хвилини. Посолити та поперчити.
У невелику форму викласти гриби. Посипати дрібно нашаткованим кропом.
Змастити сметаною.
Посипати тертим сиром і запекти в духовці на верхньому рівні 5-7 хвилин при температурі 200 градусів.
Викласти на блюдо і прикрасити овочами та листям салату.
Смачного!
