Фріттата із зеленою цибулею, це оригінальний сніданок, який можна приготувати всього за 15 хвилин і який підніме настрій на весь день. Час приготування 15 хвилин
складові
Сир – 100 г
Яйця – 5 шт
Помідори в’ялені – 4 шт.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Сіль – 1/4 ч. л.
Приготування
Щоб приготувати фритатту із зеленою цибулею, нам потрібно на сковороді розігріти 2 столові ложки олії.
У мисці розбити 5 яєць, додати 1/4 чайної ложки солі.
Нарізати пучок зеленої цибулі, 4-5 в’ялених помідорів і натерти на тертці 100 г сиру.
Збити яйця із сіллю.
Додати цибулю, помідори та сир. Перемішати.
Влити суміш на гарячу сковороду та готувати 4-5 хвилин на повільному вогні.
Перевернути та готувати ще 4-5 хвилин.
Фрітатта з зеленою цибулею готова. Розрізати на шматочки, розкласти по тарілках та подавати до столу.
Смачного!
