складові
Філе форелі – 200 г
Оливкова олія – 1 ст. л.
Лимон – 1 шт
Кріп (зелень)
Перець чорний мелений
Рис – 100 г
Сіль
Петрушка (зелень)
Приготування
У фольгу укласти філе форелі, трохи посолити і поперчити. Посипати дрібно нарізаною зеленню. Додати дрібно нарізані часточки лимона з цедрою. Полити оливковою олією. Загорнути. Поставити в духовку на 20 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів С. Окремо відварити рис. Подавати з рисом, политим соком від риби та салатом із морської капусти.
