Фаршировані огірки з ікрою, це смачна та ефектна закуска на святковий стіл. Усього 15 хвилин і закуска готова! Час приготування 15 хвилин
складові
Свіжий огірок – 1 шт
Яйця – 2 шт
Ікра червона – 50 г
Майонез – 1 ст. л.
Зелена цибуля – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Огірок промити та обсушити. Овочечисткою зрізати скибочки з огірка.
У миску розбити яйця. Добре збити із сіллю.
Приготувати млинці яєчні обсмажуючи з двох сторін, 2-3 жарти.
Накришити млинці в миску і змішати з майонезом.
Зі смужок огірка зробити рулетики і скріпити пір’ячками зеленої цибулі. Нафарширувати млинця рулетики.
Зверху викласти червону ікру.
Закуска готова та можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року та Різдва!
