У теплому молоці розвести дріжджі, цукор та сіль.
Додати натуральну олію ТМ «Алейка». Миску поставити у тепле місце на 15 хвилин.
Додати половину борошна ТМ «Алейка» та замісити тісто.
В іншу частину муки висипати на стіл і підмішувати в тісто, вимішувати 15-20 хвилин.
Прикрити тісто рушником та залишити на 20 хвилин.
Тісто розділити на частини. Обім’яти кожну частину в круглий буханець.
Змастити яєчним білком та обсипати зерновою сумішшю.
Деко застелити пергаментом, змастити вершковим маслом і перекласти тісто. Залишити ще на 20 хвилин, для розшарування.
Випікати хліб у розігрітій до 180 градусів З духовкою 30-35 хвилин.
Готовий хліб накрити рушником та остудити.
Домашній хліб у духовці із зерновою скоринкою готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
Борошно ТМ «Алейка» від щедрих полів Алтаю, це справжня знахідка кулінара. З нею ваша випічка буде чудовою і сподобається всій родині. Саме мука стане вашим фірмовим секретом вдалої випічки.
