Біті огірки, це смачна гостра закуска зі свіжих огірків, зелені та часнику. Приготувати свіжу закуску з огірків із зеленню і часником досить просто і швидко. Биті огірки з відвареною або печеною картоплею обов’язково сподобаються всім любителям закуски з вогником. Час приготування 20 хвилин
складові
Огірки – 2 шт
Зубчик часнику – 2-3 шт.
Сіль – 1/2 ч. л.
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Гілочки кропу – 2 шт
Гострий перець – за смаком
Приготування
Огірки та зелень промити. Часник очистити.
У чистий пакет укласти нарізані довгастими часточками огірки.
Додати подрібнену зелень та часник.
Додати 1/2 чайної ложки солі і мелений гострий перець за смаком.
Пакет зав’язати та добре побити об стіл.
Залишити пакет із огірками в холодильнику на пару годин.
Викласти готову гостру закуску із огірків на блюдо.
Биті огірки готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
