Ніжне, ароматне м’ясо, запечене в пакеті, не залишити нікого байдужим. М’яка та соковита буженина з ніжним ароматом спецій стане прикрасою будь-якого столу. Час приготування 1 година
складові
Свинина (вирізка, балик) – 500-700 г
Зубчик часнику – 3-4 шт.
Паприка – 1/2 ч. л.
Часник сушений – 1/2 ч. л.
Коріандр мелений – 1/2 ч. л.
Овочі (для прикраси)
Сіль за смаком
Пакет для запікання
Приготування
М’ясо промити та обсушити.
Зробити надрізи і нашпигувати скибочками часнику. Натерти сумішшю спецій та солі.
Загорнути в пакет для запікання та прибрати в холодильник на ніч.
Дістати та викласти на деко. Запекти в духовці 50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів С.
Готове м’ясо дістати, остудити та порізати на порції. Прикрасити скибочками огірка та перцю.
Смачного!
