Смачні бутерброди з паштетом із курячої печінки, які стануть окрасою будь-якого святкового толу. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряча печінка – 300 г
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 3-5 ст. л.
Скибочка батона – 5-7 шт
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
Печінка добре промити.
Скласти в сотейник та залити водою, варити до готовності 20 хвилин.
Цибулину нарізати півкільцями і обсмажити на олії.
Відварену печінку відсудити та викласти в чашу блендера, додати цибулю з олією.
Додати сіль та мелений перець.
Добре пробити в однорідну масу і охолодити в холодильнику.
Батон нарізати шматочками.
Підсушити в тостері або деку.
Тости остудити.
Паштет викласти на тости.
Прикрасити невеликими шматочками овочів, оливок та зеленню.
Наші бутерброди з паштетом із курячої печінки готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
