складові
Фарш м’ясний – 200 г
Баклажан – 1/4 шт
Зубчик часнику – 1 шт.
Листя салату
Хліба для тостів – 4 шт
Майонез – за смаком
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
М’ясний фарш посолити та поперчити.
Сформувати пару биточків і обсмажити на сковороді.
Хліб змастити майонезом, змішаним із часником і викласти на нього смажені на сковороді пластики баклажанів.
Потім лист салату, биточок та майонез.
Ще раз кладемо листок салату і накриваємо шматочком хліба.
Обсмажити на сковороді гриль з обох боків.
При подачі розрізати навпіл навскіс і скріпити зубочисткою.
Смачного!
