У миску влити тепле молоко, додати 1 чайну ложку сухих дріжджів.
Додати 40 г цукру, залишити на 10 хвилин.
Додати 2 яйця і перемішати віночком.
Додати 1/2 чайної ложки солі та 3 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка».
Додати 500 г борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і перемішати.
Додати 60 грам м’якого вершкового масла.
Замісити тісто для булочок.
Підсипаючи на стіл ще 100 г борошна ТМ «Алейка», вимісити тісто 5-7 хвилин, воно не повинно прилипати до рук.
Чисту суху миску змастити натуральною олією ТМ «Алейка».
Викласти тісто в миску та накрити харчовою плівкою, залишити у теплі на 30-40 хвилин.
Коли тісто збільшиться обсягом, його потрібно обм’яти.
Тісто розділити на дві рівні частини.
Кожну частину розкачати прямокутник товщиною не більше 1 сантиметра.
Змастити густим апельсиновим джемом.
Згорнути рулетом.
Розрізати на частини.
Викласти на лист, застелений пергаментом, на відстані один від одного. Залишити на 15 хвилин.
Випікати булочки у розігрітій до 180 градусів З духовкою 15 хвилин.
Готові булочки остудити.
Викласти булочки на блюдо. Булочки з апельсиновим джемом готові. Можна подавати до столу.
Хочете, щоб ваша випічка завжди була чудовою? Використовуйте борошно ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і ваша випічка завжди буде вдалою і сподобається всій родині.
Смачного!
