Щоб приготувати булочки для бургерів, для початку потрібно у велику миску влити 300 мл теплого молока, додати 10 грам сухих дріжджів і 3 столові ложки цукру.
Перемішати та залишити на 15 хвилин.
Додати 1 чайну ложку солі та 50 грам розтопленого вершкового масла.
Додати 1 яйце.
Додати 2 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка».
Частками додати 600 г борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Замісити тісто.
Чисту та суху миску змастити олією ТМ «Алейка».
Викласти тісто в миску і змастити олією.
Накрити харчовою плівкою та залишити на 1 годину.
Тісто обім’яти та розкотити в ковбаску.
Розрізати на однакові за вагою частини приблизно по 80-100 грам кожна.
Сформувати 12-14 булочок.
Викласти на лист застелений пергаментом, на відстані один від одного. Відставити на 15-20 хвилин.
Яйце змішати з|із| 2 столовими ложками води.
Змастити булочки змастити булочки для бургерів.
Посипати кунжутом.
Випікати в розігрітій до 180 градусів З духовкою 12-15 хвилин|мінути|, до рум’яного кольору.
Готові булочки остудити.
Булочки для бургерів готові.
Хочете, щоб ваша випічка завжди була чудовою? Використовуйте борошно ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і ваша випічка завжди буде вдалою і сподобається всій родині.
Смачного!
