Брокколі з соєвим соусом і кедровими горішками, надзвичайно смачна страва, яка сподобається навіть тим, хто не дуже любить брокколі. Час приготування 25 хвилин
складові
Цибулина – 1 шт
Болгарський перець – 1/2 шт
Брокколі (заморожування) – 200 г
Рослинна олія – 2 ст. л.
Соєвий соус – 3 ст. л.
Кедрові горіхи – 1 ст. л.
Зелена цибуля для прикраси
Приготування
Цибулю очистити і дрібно нашаткувати, болгарський перець очистити і нарізати кубиками.
Брокколі розморозити та розібрати на суцвіття.
На олії обсмажити цибулю і перець 1-2 хвилини.
Додати броколі та трохи води. Гасити під кришкою 2-3 хвилини.
Додати соєвий соус та потримати на вогні ще хвилину. Додати кедрові горіхи та перемішати.
Зняти з вогню та перекласти на тарілку. Прикрасити дрібно нашаткованою зеленою цибулею і подавати до столу.
Смачного!
