складові
Яйця – 2 шт
Борошна пшеничне вищого гатунку – 1 ст. л.
Вершки 35% жир. – 50 мл
Часник (зелень)
Сіль
Приготування
Збиваємо в мисці яйця, додаємо вершки, борошно та сіль. Добре перемішуємо. У цьому клярі обмокуємо суцвіття броколі і обсмажуємо на розігрітій олії. Дрібно рубаємо часник. Рясно посипаємо зверху.
Смачного!
