Бігус з сосисками, проста та смачна страва з доступних продуктів. Час приготування 25 хвилин
складові
Капуста білокачанна – 300 г
Сосиски (варених) – 2 шт
Цибулина – 1 шт
Томатна паста – 2 ст. л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Петрушка (зелень) – за смаком
Приготування
Капусту нашаткувати.
На сковороді з олією обсмажити капусту.
Додати дрібно нашатковану цибулю.
Додати воду та гасити під кришкою 15 хвилин.
Додати нарізані кружальцями сосиски.
Додати томатну пасту.
Посолити і поперчити до смаку, готувати ще 3-4 хвилини.
Наш смачний бігус із сосисками готовий. Викласти на блюдо і посипати нашаткованою зеленню петрушки.
Смачного!
