Ще один рецепт новорічного салату у вашу скарбничку. Салат «Новорічна гірка» порадує вас своїм смаком та й виглядає він дуже апетитно. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Печериці свіжі – 200 г
Яйця – 2 шт
Горіхи грецькі – 30 г
Сир – 50 г
Свіжий огірок – 1 шт
Майонез – 3 ст. л.
Листя салату для прикраси
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе відварити до готовності та остудити.
Гриби нарізати скибочками і обсмажити на олії 3-5 хвилин. Надлишки олії злити, гриби остудити.
У мисці змішати терті відварені яйця, тертий сир і нарізаний соломкою огірок.
Додати гриби та дрібно нарізане куряче філе.
Заправити майонезом та посолити за смаком. Викласти гіркою на блюдо з листям салату та посипати подрібненими волоськими горіхами. Прикрасити скибочками овочів.
Приємного апетиту та щасливого Нового року!
