Картопляні розетки смачні як гарячі так і холодні, як гарнір, так і закуски. Вони чудово виглядатимуть на святковому столі. Час приготування 30 хвилин
складові
Картопля – 1 кг
Яйця – 2 шт
Олія вершкове – 50 г
Солодка мелена паприка – 1/2 ч. л.
Сіль
Приготування
Картопля очистити та відварити. Посолити у процесі варіння.
Викласти гарячу картоплю в миску, додати паприку та олію. Добре розім’яти у пюре.
Додати яйця та ще раз добре перемішати.
Перекласти пюре у кондитерський мішок.
Відсадити невеликими порціями на лист застелений пергаментом.
Випікати у розігрітій до 200 градусів З духовці 10-12 хвилин.
Готові розетки трохи остудити.
Картопляні розетки готові. Викласти на блюдо з листям салату та подавати до столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
Картопляне пюре смачний гарнір для святкового гарячого, але після кількох годин перебування на святковому столі вимагає розігріву. Картопляні розетки смачні як гарячі, так і холодні, як гарнір і закуска, незвичайно виглядатимуть на вашому святковому столі.
