Смачні швидкі мариновані кабачки, це чудова закуска у ваше літнє меню. Час приготування 30 хвилин
складові
Кабачки (молоденьких) – 2 шт.
Зубчик часнику – 3-4 шт.
Кріп – 1 пучок
Рослинна олія – 2 ст. л.
Оцет – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Приготування
Кабачки промити та обсушити.
Настругати кабачки через терку чи овочі чисткою тонкими пластами.
Подрібнити часник у миску.
Додати олію, сіль та оцет.
Додати заправку і дрібно нашаткований кріп в миску з кабачками.
Добре перемішати і дати настоятися 2-3 години, перемішати.
Швидкі мариновані кабачки готові. Викласти в салатницю та подавати до столу.
Смачного!
