Щоб приготувати швидкий вівсяний хліб, потрібно у великій мисці змішати 250 мілілітрів теплого молока, 1 чайну ложку сухих дріжджів і 1 столову ложку меду.
Перемішати та залишити на 15 хвилин.
Додати 2 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка» та 1/2 чайної ложки солі.
У миску просіяти 300 г борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Додати в борошно 100 г вівсяних пластівців Геркулес ТМ «Алейка» і перемішати.
Висипати борошно з пластівцями в миску з дріжджами та замісити тісто для швидкого вівсяного хліба.
Вимісити тісто в мисці та сформувати кулю.
Викласти в миску змащену натуральною олією ТМ «Алейка». Змастити тісто маслом|мастилом| і накрити харчовою плівкою.
Залишити тісто на хліб на 1:00 для підйому в теплому місці.
Тісто добре обім’яти.
Сформувати круглу булочку.
Викласти заготовку для хліба на лист застелений пергаментом і накрити харчовою плівкою, залишити на 15-20 хвилин.
Розтопити 1 столову ложку вершкового масла|мастила| і змастити булочку.
Зробити зверху надрізи гострим ножем. Посипати вівсяними пластівцями.
Випікати швидкий вівсяний хліб у розігрітій до 180 градусів з духовкою 20-25 хвилин.
Вийняти вівсяний хліб із духовки та повністю остудити під рушником.
Швидкий вівсяний хліб готовий. Нарізати на скибочки та подавати до столу.
Вівсяні пластівці Геркулес ТМ «Алейка» – справжня знахідка для всієї родини. Зберігаючи всю користь злаку, його вітаміни та мікроелементи, вівсяні пластівці зарядять енергією для майбутніх звершень. Ідеально для дітей та корисно для дорослих.
Смачного!
