Щоб приготувати макарони з сардельками в томатному соусі, потрібно в каструлі закип’ятити 1 л води, додати 1/2 чайної ложки солі.
Відміряти 300 г макаронів ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Відварити макарони до готовності у підсоленій воді 7-8 хвилин. Відкинути на друшляк і дати воді повністю стекти.
На сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної олії ТМ «Алейка».
Нарізати дрібними кубиками цибулину, болгарський перець та моркву.
4-5 сардельок нарізати кружальцями.
Овочі обсмажити на сковороді зі олією, помішуючи, 4-5 хвилин на середньому вогні.
Додати сардельки до сковороди.
Додати 2 столові ложки томатної пасти та 1 щіпку солі.
Додати 300 мл води і тушкувати, помішуючи, 3-4 хвилини.
Додати відварені макарони та перемішати.
Додати дрібно нашатковану зелену цибулю і перемішати.
Макарони з сардельками у томатному соусі готові. Розкласти по тарілках та подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів ТМ «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
