складові
Яєчні жовтки – 6 шт
Цукор – 1/3 скл.
Цедра лимона – 1/2 ч. л.
Молота кориця – 1/2 ч. л.
Лимон (для прикраси) – 1/3 шт
Вино червоне – 3 ст. л.
Приготування
Жовтки збити з|із| додаванням цукру і кориці. Поставити на водяну баню, додати цедру лимона та вино, і готувати протягом 10-15 хвилин постійно помішуючи, поки суміш не стане трохи густішим.
Прикрасити кружечком лимона під час подачі.
Смачного!
