Найголовніший секрет тонких і дуже смачних млинців на молоці, в їхньому тісті, приготованому на теплому молоці. Час приготування 30 хвилин
складові
Молоко – 1/2 л
Борошно – 150 г
Яйця – 2 шт
Рослинна олія – 3 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Приготування
Молоко підігріти до теплого і розбити яйця, добре перемішати.
Додати борошно, сіль, цукор.
Додати олію і добре перемішати віночком.
На розігрітій сковороді смажити з обох боків тонкі млинці.
Викласти млинці на блюдо.
Млинці на молоці готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
