Ажурні млинці на молоці – це чудовий спосіб здивувати гостей та приготувати їм щось просте, дуже смачне та незвичайне. Ажурні млинці так і притягують погляд! Час приготування 30 хвилин
складові
Молоко – 300 мл
Борошно – 120 г
Крохмаль картопляний – 50 г
Яйця – 2 шт
Рослинна олія – 2 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Ванільний цукор – 1 ч. л.
Цукрова пудра – 1 ч. л.
Сіль – 1 дріб.
Приготування
Щоб приготувати ажурні млинці на молоці, потрібно в мисці збити 2 яйця.
Додати 300 мл молока і перемішати.
Додати 1 столову ложку цукру, 1 щіпку солі, 1 чайну ложку ванільного цукру.
У 120 г борошна додати 50 г картопляного крохмалю і перемішати.
Додати|добавляти| борошняну суміш і замісити тісто.
Додати 2 столові ложки рослинної олії.
Перемішати та залишити на 10 хвилин.
За допомогою шумівки розливати тісто розпеченою сковородою ажурними нитками, не надто тонкими.
Обсмажити з кожного боку менше хвилини.
Готові млинці згорнути та викласти на блюдо.
Посипати цукровою пудрою.
Ажурні млинці на молоці готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
