У мисці збити віночком 2 яйця та 1 щіпку солі.
Додати 200 мілілітрів кефіру та 200 мілілітрів гарячої води.
Додати 1 столову ложку цукру та 1/2 чайної ложки соди.
Додати 3 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Додати 200-230 г борошна ТМ «Алейка» і добре перемішати віночком до однорідності.
Дати тесту постояти 10-15 хвилин.
Випікати тонкі млинці на розігрітій сковороді з двох сторін, при необхідності смазати сковороду соняшниковою олією ТМ «Алейка».
Складати готові млинці чаркою.
Тонкі млинці на кефірі готові. Можна подавати до столу зі сметаною, медом та гарячим чаєм.
Хочете, щоб ваша випічка завжди була чудовою? Використовуйте борошно ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і ваша випічка завжди буде вдалою і сподобається всій родині.
Смачного!