Найніжніші маффіни з ягодою для літніх посиденьок із чаєм. Час приготування 30 хвилин
складові
Ягоди жимолості (або суниці, полуниці, брусниці) – 200 г
Борошно – 200 г
Цукор – 100 г
Вершки 10% жир. – 50 мл
Вершкове масло – 50 г
Яйця – 3 шт
Розпушувач – 10 г
Приготування
Яйця збити цукром.
Додати м’яке вершкове масло.
Додати вершки.
Додати борошно з рахрихлителем.
Добре перемішати тісто.
Ягоди добре промити та перебрати.
Додати ягоди в тісто і обережно перемішати.
Капсули викласти у форму.
Заповнити тестом на 2/3 від обсягу.
Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці, 15-20 хвилин.
Остудити, викласти на блюдо. Маффіни з ягодою готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
