Тонкі, ніжні млинці з сиром та кокосом, неймовірно смачне частування до чаю, яке вас приємно здивує. Час приготування 40 хвилин
складові
Молоко 3.2% жирний. – 300 шт
Борошно – 120 г
Рослинна олія – 4-6 ст. л.
Яйця – 2 шт
Сир – 200 г
Кокосова стружка – 50 г
Сметана 15% жир. – 3 ст. л.
Цукор – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
У мисці збити яйця, додати|добавляти| молоко.
Додати борошно, олію та сіль. Добре перемішати та дати тесту постояти 20 хвилин.
Випікати млинці на сковороді з обох боків.
Для начинки сир змішати зі сметаною.
Додати кокосову стружку та цукор. Добре перемішати.
Намазати кожен млинець начинкою.
І згорнути конвертиком.
Викласти готові млинці на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
