У миску влити 300 мл теплої води, додати 1/2 чайної ложки сухих дріжджів і 3 столових ложки цукру.
Залишити суміш у теплому місці на 20 хвилин.
Додати 3 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка» та 1/2 чайної ложки солі.
Додати 500-550 г борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Замісити тісто.
Залишити тісто в мисці і змастити однією столовою ложкою олії.
Накрити харчовою плівкою та залишити на 30 хвилин.
Готове тісто збільшиться обсягом 2 разу.
Тісто розкотити в пласт качалкою.
Розрізати тісто на смужки завширшки 4-5 см.
На кожну смужку викласти по всій довжині густе ягідне варення.
Защипнути смужки.
Форму змастити олією і або рослинним маргарином, викладати смужки равлики з середини.
Смужки просто защипнути кінцями один до одного і укладати, поки є місце у формі, всього вам знадобиться 3-4 смужки з начинкою.
Залишити пиріг накритим на 20 хвилин. У цей час розігріти духовку до 180 градусів.
Випікати пиріг-равлика в духовці 25-30 хвилин до рум’яної скоринки.
Пиріг-равлика з варенням готовий. Остудити пиріг та подавати до столу.
Хочете, щоб ваша випічка завжди була чудовою? Використовуйте борошно ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і ваша випічка завжди буде вдалою і сподобається всій родині.
Смачного!
