складові
Мова яловича – 150 г
Рис – 150 г
Огірки солоні – 2 шт
Картопля – 2 шт
Цибулина (невелика) – 1 шт
Морква – 1/2 шт
Вода – 1,5 л
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Рис відварити, відкинути на друшлаг, промити.
Моркву нарізати соломкою.
Цибуля півкільцями.
Моркву з цибулею обсмажити на олії.
Воду закип’ятити і додати туди порізану кубиком картопля. Коли він звариться додати також порізані кубиком язик.
Додати|добавляти| кубиком порізані солоні огірки.
Потім додати відварений рис та пасеровані овочі. Посолити і поперчити до смаку. Трохи поварити та подавати до столу.
Смачного!
