У 350 мл теплого молока додати 1 ч. ложку сухих дріжджів та 1 ст. ложку цукру.
Залишити у теплому місці на 15 хвилин.
Додати 70 г м’якого вершкового масла|мастила| і 1 ч. ложку солі.
Додати 2 ст. ложки натуральної нерафінованої соняшникової олії ТМ «Алейка» та ще 3 ст. ложки цукру.
Додати|добавляти| 500 г борошна ТМ «Алейка», частинами тричі по 150-170 г замішуючи тісто.
Замішане тісто залишити у мисці.
Накрити харчовою плівкою та залишити на 1-1,5 години для підйому.
Тісто, що піднялося, обім’яти і знову залишити на 30 хвилин.
3 великі яблука промити і очистити.
Яблука нарізати дрібними кубиками, змішати з|із| 1 ст. ложкою цукру та щіпкою кориці.
Тісто розділити на частини, кожну частину розкотити в коржик і викласти начинку.
Защипнути краї зверху і сформувати пиріжок.
Викласти пиріжки на лист застелений пергаментом, залишити на 10 хвилин.
Змастити збитим яйцем.
Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 15-20 хвилин.
Готові пиріжки викласти на блюдо та подавати до столу.
Хочете, щоб ваша випічка завжди була чудовою? Використовуйте борошно ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і ваша випічка завжди буде вдалою і сподобається всій родині.
Смачного!
