Млинці з сиром, це смачні фаршировані млинці з начинкою із солодкого сиру, политі зверху шоколадом. Смачні ласощі, які просто люблять ласуни та діти. Млинці з сиром можна приготувати на сніданок або десерт. Без цих млинців неможливо уявити Масляну. Час приготування 40 хвилин
складові
Молоко – 500 мл
Сир – 200 г
Борошно – 150 г
Шоколад – 50 г
Яйця – 3 шт
Цукор – 2 ст. л.
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Вершкове масло – 20 г
Сіль – 1/4 ч. л.
Приготування
Молоко перелити у миску. Додати 2 яйця.
Додати борошно, що просіяє, і сіль.
Додати олію.
Добре перемішати віночком тісто.
Випікати тонкі млинці на сковороді з обох боків.
Сир розім’яти виделкою.
Додати яйце та цукор. Добре перемішати.
Викласти порцію сиру на млинець.
Загорнути конвертиком. Нафарширувати всі млинці.
На сковороді розігріти вершкове масло|мастило|.
Обсмажити млинці з обох боків.
Розтопити шоколад на водяній бані.
Викласти млинці з|із| сиром на тарілку і полити шоколадом.
Наші смачні млинці із сиром готові. Можна подавати до столу.
Смачного! З Масляною!
