складові
Печінка яловича – 500 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Зубчик часнику – 2-3 шт.
Яйце
Сіль
Перець
Приготування
Печінку пропускаємо через м’ясорубку з цибулею та часником. Додаємо яйце, сіль та перець, перемішуємо. Столовою ложкою викладаємо на сковороду. Смажимо на соняшниковій олії з двох сторін до утворення апетитної скоринки. На гарнір ви можете приготувати те, що найбільше любите.
Приємного вам апетиту!
