М’ясо з томатами у духовці, це смачна та ароматна свинина, запечена у духовці з томатами у власному соку, яка стане бажаною стравою на вашому столі. М’ясо з томатами в духовці можна приготувати як на свято, так і на сімейну вечерю. Соковите м’ясо і свіжі овочі на гарнір…ммм, смакоти! Час приготування 50 хвилин
складові
Нежирна свинина (вирізка) – 300 г
Помідор – 2 шт
Селера (зелень) – 2-3 гілочок.
Овочі свіжі для прикраси
Листя салату – 1 пучок
Петрушка (зелень) – 2-3 гілочок.
Перець – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
М’ясо добре промити, обсушити.
Надрізати невеликими скибочками не до кінця. Посолити та поперчити.
Помідори нарізати скибочками і вставити разом із гілочками селери в кожен надріз м’яса.
Покласти м’ясо в пакет для запікання та закріпити затискачем. Готувати в духовці 40-45 хвилин при температурі 200 градусів.
М’ясо з томатами у духовці готове. Викласти м’ясо на блюдо з листям салату, зеленню та свіжими овочами. Подавати до столу.
Смачного!
