Курка з картоплею, це смачна страва з курки з картоплею, запечена в духовці. Незважаючи на те, що курку з картоплею досить просто приготувати, на святковому столі ця страва займе гідне місце і сподобається всім вашим гостям. Час приготування 1 година
складові
Курка – 1 шт
Картопля – 1,5-2 кг
Майонез – 3 ст. л.
Цибулина – 1 шт
Сіль – 1/2 ч. л.
Спеції для курки – 1/2 ч. л.
Зубчик часнику – 2 шт.
Приготування
Тушку курки вагою 1,5 кілограма промити та обсушити.
Нарізати курку на порційні шматочки, кістяк курки залишити на бульйон.
1,5 – 2 кілограми картоплі очистити.
Нарізати картоплю брусочками.
Для заправки в картопля додати 1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки спецій, 2 зубчики пресованого часнику та 1 дрібно нашатковану цибулину.
Додати 3 столові ложки майонезу.
Ретельно перемішати картоплю із заправкою та куркою.
Викласти курку з картоплею на лист, застелений фольгою.
Запікати в розігрітій до 200 градусів C духовці 40-50 хвилин.
Курка з картоплею готова. Викласти на блюдо та подавати до святкового столу.
Смачного!
