Здавна кухарі готують свинину із яблуками. Яблука роблять м’ясо ніжним, з приємним смаком та неймовірно ароматним. Долучіться і ви, скориставшись цією безпрограшною комбінацією. Час приготування 1 година 15 хвилин
складові
М’якуш свинини для запікання – 400 г
Кислі яблука – 2 шт
Листя салату для прикраси
Петрушка (зелень) для прикраси
Паприка – 1 дріб.
Сіль за смаком
Приготування
М’ясо добре промити та обсушити.
Зробити надрізи скибочками не до кінця і натерти сіллю та паприкою.
Яблуко нарізати скибочками та вставити в розрізи м’яса.
Перекласти в пакет для запікання і викласти в лист.
Запікати в духовці 1 годину при температурі 180 градусів.
Готове м’ясо остудити і викласти на блюдо з листям салату, зеленню та скибочками свіжого яблука.
Щасливого Нового року!
