Рецепт для любителів смачної рибки та відпочинку на природі. Смачно та просто! Час приготування 50 хвилин
складові
Стейк червоної риби – 3 шт
Гірчиця із зернятками – 2 ст. л.
Олія – 2 ст. л.
Перець червоний мелений – дріб.
Сіль за смаком
Приготування
Стейки промити та обсушити. Натерти червоним перцем та сіллю.
Добре обмазати гірчицею та олією і залишити на 30 хвилин.
Розігріти вугілля. Рибу викласти на решітку та смажити на вугіллі по 10-12 хвилин з кожного боку до готовності.
Скибочки червоної риби з зернистою гірчицею готові. Викласти на блюдо із зеленню та овочами. Подавати до столу.
Смачного!
