Дуже смачна та проста в приготуванні картопляна запіканка із золотистою хрусткою сирною скоринкою. Час приготування 35 хвилин
складові
Картопля – 3-5 шт
Сир прибалтійський – 100 г
Вершки 10% жир. – 130 мл
Олія вершкове – 20 г
Панірувальні сухарі
Зелень
Сіль
Приготування
Картопля очистити.
Нарізати скибочками.
Скласти в каструлю та залити холодною водою.
Картоплю відварити до готовності. Посолити.
Злити воду і відкинути картоплю на друшляк.
Форму змастити вершковим маслом і посипати панірувальними сухарями.
Викладати по черзі шар картоплі та шар тертого сиру.
Останнім викласти шар картоплі та залити вершками.
Посипати зверху сиром.
Запекти в розігрітій до 200 градусів З духовкою, 15-20 хвилин.
До рум’яної скоринки.
Розкласти по тарілках та прикрасити зеленню.
Картопляна запіканка готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
