Курку промити та обсушити.
Перлову крупу «ТМ Алейка», від щедрих полів Алтаю, добре промити. Замочити у холодній воді на 1 годину.
Відварити перловку до готовності.
Добре промити та злити воду.
Овочі вимити та очистити.
На сковороді з 2 столовими ложками олії ТМ «Алейка» обсмажити кубиками нарізані овочі 2-3 хвилини.
Овочі змішати в мисці з перловкою та посолити.
Курку натерти зовні і всередині сумішшю 1 чайної ложки солі та 1/4 ч. ложки меленого чорного перцю.
Нафарширувати курку перловкою з овочами.
На дно форми викласти начинку, що залишилася (якщо вона не умістилася в курку). Зверху викласти фаршировану курку, ніжки якої потрібно зв’язати натуральним шпагатом. Обмазати курку олією ТМ «Алейка».
Готувати в духовці за 180 градусів З 1,5 години.
Готову курку трохи остудити та викласти на блюдо.
Натуральні крупи ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, ось що необхідно будь-якому чоловічому організму, щоб бути сильним і долати будь-які поставлені завдання!
Смачного! Зі святом! З 23 лютого, дорогі чоловіки!
