Свинячі реберця в томатному соусі, це смачне блюдо зі свинячих реберець, стомлених зі спеціями в томатному соусі. Приготуйте найніжніші ароматні свинячі реберця в томатному соусі та почуєте масу компліментів від задоволених та ситих близьких та друзів. Час приготування 40 хвилин
складові
Свинячі реберця – 500 г
Вода – 200 мл
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 3 ст. л.
Томатна паста – 3 ст. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Лавровий лист – 2 шт
Суміш перців – 1/2 ч. л.
Цукор – 1 дріб.
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Приготування
Свинячі реберця нарізати на частини, промити і обсушити.
На сковороді розігріти олію і обсмажити реберця 2-3 хвилини.
Посолити та приправити сумішшю перців.
Додати дрібно нарізану цибулю і готувати ще 1-2 хвилини.
Додати томатну пасту, воду та цукор
. Додати лавровий лист, зменшити вогонь на мінімум і готувати під кришкою 30-35 хвилин.
Викласти реберця з соусом у глибоке блюдо, посипати дрібно нашаткованою зеленою цибулею.
Свинячі реберця в томатному соусі готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
