Соковитий яловича мова, запечена в духовці під вершковим соусом, вразить навіть найдосвідченіших. Час приготування 40 хвилин
складові
Мова яловича – 50 г
Печериці свіжі або заморожені – 50 г
Цибуля ріпчаста – 20 г
Вершки 20% жир. – 50 г
Сир – 20 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
Усі інгредієнти нарізати соломкою.
Пасерувати, злегка підсолити.
Влити вершки та дати загуснути.
Розкласти в шахрайки і посипати тертим сиром.
Відправити в розігріту духовку на 7-10 хвилин|мінути|, поки|доки| сир не зарум’яниться.
Смачного!
