Салат зі свіжої капусти з морквою та оцтом доповнить м’ясні страви, приготовлені у духовці чи мангалі. А приготувати його можна за лічені хвилини. Час приготування 15 хвилин
складові
Капуста білокачанна – 200 г
Морква – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Цукор – 1/2 ч. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Яблучний оцет – 1 ст. л.
Приготування
Овочі очистити.
У миску нашаткувати капусту, натерти моркву і нарізати перець соломкою.
Додати сіль та цукор.
Добре перемішати салат і трохи пом’яти руками. Додати оцет і перемішати.
Викласти в салатницю і заправити олією.
Свіжий салат з капусти з морквою і оцтом готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
