Свинина запечена у фользі в духовці одним шматком, це смачна страва для святкового столу, яка не забере багато часу. Час приготування 1 година
складові
Балика свинини – 600 г
Зубчик часнику – 3-4 шт.
Сіль – 1 ч. л.
Спеції для м’яса – 1 ч. л.
Приготування
600 г балика свинини промити і обсушити.
Змішати 1 чайну ложку солі, 1 чайну ложку спецій для м’яса та 3-4 подрібнені зубчики часнику.
Добре натерти м’ясо з усіх боків та викласти на фольгу.
Загорнути у три шари фольги та викласти у форму.
Запікати у духовці при 200 градусів C 40-45 хвилин.
Акуратно розгорнути фольгу і запекти м’ясо зверху 10-12 хвилин|мінути| до рум’яної скоринки.
Свинина запечена у фользі у духовці готова. М’ясо трохи остудити та нарізати порційними шматочками, викласти на блюдо та подавати до святкового столу, прикрасивши за бажанням.
Смачного!
